Tequeños prefritos

Tequeños venezolanos también llamados deditos de queso palitos de queso son una exquisitez venezolana que no puede faltar en ninguna de tus fiestas. Están hechos con abundante y delicioso queso blanco envuelto en una de masa de harina y mantequilla. Son suaves y crujientes al mismo tiempo!

¿Por qué se le llaman tequeños?

Se dice que son originarios de Los Teques. Fue hecho por primera vez, usando restos de la masa empleada en pastelitos. Su nombre deriva de los distribuidores de la región de Los Teques que viajaban en tren y como tenian tanta fama la gente gritaba: “¡Llegaron los tequeños!” como se le llama a la gente de esa ciudad.

¿Con qué se acompaña?

Sirvelos en el desayuno y como merienda. Los deditos o palitos de queso son demasiado adictivos, no podrás comerte solamente uno! Tambien hay tequeños rellenos con queso y guayaba, dulce de leche ó chocolate. ¡Fáciles y rápidos de preparar! solo tienes que hornear por 5 min. y a disfrutar con la salsa de tu preferencia por ejemplo ketchup, guasacaca, salsa rosada, salsa tártara o salsa picante.

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