Queso de año
El queso de año es un producto tradicional de Venezuela, oriundo de la región llanera. Es de consistencia dura, salado y madurado con un sabor intenso. Se usa rallado para darle un toque especial a las arepas, plátanos maduros etc.
Origen del queso de año
Tuvo su orígen debido a los largos trayectos que habia que cubrir para llevar el producto desde los hatos hasta los puntos de distribución y de consumo. Su nombre se debe a que requería de un año para obtener su maduración, consistencia y sabor. Encuentra más productos venezolanos online en tu tienda El Latino Foods.
Queso de ano, is a traditional Venezuelan cheese, It’s aged, salty and hard with an intense flavor. This cheese is traditionally shredded and serve over arepa, fried ripped plantains, empanadas and other dishes. Find other venezuelan delights here