Chorizo Colombiano
El chorizo colombiano está hecho con carne de cerdo perfectamente aliñado con ingredientes tradicionales que le dan el delicioso sabor que le encanta a los colombianos.
Con qué se come el chorizo?
En Colombia tradicionalmente se acompaña con arepa paisa, papa, bollo o yuca cocida. También se comen solos agregándole unas gotas de limón. Es común encontrarlos en fondas, restaurantes y en asaderos de cualquier pueblo o ciudad de Colombia.
Bandeja paisa
El chorizo es uno de los ingredientes principales para preparar la receta de la bandeja paisa es uno de los platos más representativos de Colombia y la insignia de la gastronomía antioqueña. Una de las características fundamentales de este plato es su abundancia, tanto en cantidad como en variedad de alimentos como chicharrón, aguacate, huevo, arroz, carne molida, hogao, platano maduro y chorizo paisa.
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